Клубнично-сливочный суп

0,5 кг клубники
1 ст. ложка сахара
100 мл сливок

Порезать клубнику четвертинками в сотейник, поставить на средний огонь, налив столовую ложку воды. Когда через 2-5 минут ягоды утушаться с жидкостью по объему, насыпать сахар по вкусу. Влить сливки, перемешать, нагреть до кипения и снять с огня. Разбавить молоком по вкусу.

За 10 лет (с 16 лет в целом еженедельно!) посиделок в суши-баре мы с бэст френдом попробовали гребешков, уху из морепродуктов и клубничный суп, приготовленный как смузи с добавками!

Свинина по-флорентийски

Нашла рецепт в рекламном флаере программе лояльности Сильпо!

2 кг свиной корейки
молотый розмарин
чеснок
соль
оливковое масло

В чашке перемешать розмарин, соль, мелко нашинкованный чеснок с оливковым маслом и щедро намазать цельный кусок мяса. Запекать 2 часа при температуре 180 градусов.

Брокколи с имбирём и креветками

Надо как-то пристроить черноморскую мелкую креветку в кулинарию! Однако рыбному магазину надо торговать очищенной:)

Видеорецепт Gastrolaba, в конце добавить креветки и потушить 5-7 минут>>

--
Придумала и нашла рецепты Катерина Колосова

Обновления блога на Фейсбуке